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白琦看书的速度是非常快的,不仅快,理解得也快,这无疑要归功于五感的强化和精神力的增加。
十几本书看下来消化掉,白琦发现了对于餐厅的设计非但没有头绪,反倒更混乱了,不禁苦笑,想法太多显然也不是什么好事。
先定个基调。
什么形式,规模大小,档次高低……
精品路线!
因为这个世界对美食有追求的人的群体,要么是强者,要么是大势力,由此,档次是肯定不能低的。
而想到这个后,白琦脑海里就冒出来了三个字,私房菜。
白琦所谓的私房菜倒不一定是什么样的私房,而是一种形势,走精品路线且限制用餐人数,这也是符合白琦现状的。
人数的限定,比如说每天就接待一桌,这能够更方便更自信的进行拍摄,也让白琦有更多的时间与这群顾客进行接触,在精而不再多,才能够
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